Conditions générales de vente

Chef à domicile

Tarif à la personne
(hors total courses, majoré de 20%)

Personnes

Prestation pour un minimum de 6 personnes.
Le menu établi sera le même pour tous les convives, exception : allergies, intolérances, choix différents pour des enfants. Il faut impérativement me préciser s’il y a justement des problèmes d’allergies.

Devis

Un devis sera établi après une prise de rendez-vous à votre domicile, ou par mail selon les cas, afin de s’entendre sur vos besoins et désirs ainsi que sur ma prestation.
Les tarifs sur le devis sont valables 1 mois (date du devis). Passé ce délai, ils sont susceptibles d’être modifiés en fonction des conditions économiques.
Un acompte de 30 % sera versé lors de l’acceptation du devis.

Solde

Les 70 % restant seront soldés le jour de la prestation

Annulation

Toute annulation devra être faite 3 semaines à l’avance, sans quoi l’acompte ne sera pas restitué.
À moins de 1 semaine : il sera réclamé la totalité du devis, à titre d’indemnité (selon réservation préalablement enregistrée).

Distance

Pour tout déplacement à l’extérieur de St Rémy de Provence, des frais de déplacements seront facturés à l’établissement du devis.

Produits

Afin de garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés, je reste tributaire du marché et peut donc être amenée à modifier mes menus.
Dans l’hypothèse où les plats préparés ne seraient pas consommés en totalité lors de la prestation, vous les conserverez à l’abri de la chaleur et du froid à une température inférieure à 4°. Je n’assumerai aucune responsabilité résultant de la mauvaise conservation de ce produit après avoir terminé ma prestation et avoir quitté votre domicile.
Tous les produits frais sont transportés en glacière isotherme, le temps du trajet jusqu’à votre domicile.

Locaux

La cuisine et matériel doivent être mis à ma disposition 3 heures avant le début du repas.
La cuisine doit être propre, en ordre.
Le réfrigérateur et le congélateur en partie libres pour le stockage de la marchandise de la prestation.
Le lave-vaisselle vide.

Ma prestation comprend

Le temps passé à faire les courses.
Le transport A/R à la propriété.
La préparation du repas.
Le dressage de la table.
Le service/ débarrassage.
Le nettoyage et rangement de la cuisine (des éléments utilisés) en leur état premier.

Préparation

Je cuisine les plats sur place. Toutefois, je peux effectuer des préparations à l’avance pour faciliter l’organisation de ma prestation ou pour des raisons qualitatives (marinades, foie gras, desserts pour des questions de températures).
Je vous en informe lors de la mise en place du menu.

Empêchement en cas de force majeure

Je peux me dégager de mes obligations ou en suspendre l’exécution si je me
trouve dans l’impossibilité de les assumer par la suite d’un cas de force majeure
(guerre, émeute, manifestations, conditions climatiques exceptionnelles….)

Litige

À défaut de règlement amiable, tous les litiges seront de la seule compétence
du tribunal de Tarascon.

Responsabilité/assurance

Vous êtes seul responsable des dommages corporels et/ou matériels causés par
vous ou vos convives dans le cadre de ma prestation.
Vous devez donc être couvert par une responsabilité civile et que votre logement soit assuré.

Portage petit déjeuner et course

Tarif à la personne
(hors total courses majoré de 20%)
Tous les produits frais sont transportés en glacière isotherme, le temps du trajet jusqu’à votre domicile.